На 0,2 килограмм отварного мяса кальмаров или варено-мороженого криля:
1,5 литров кваса,
2 вареных яйца,
3 свежих огурца,
1/2 стакана зеленого лука,
2 вареные картофелины,
2-3 столовые ложки сметаны,
1 чайная ложка столовой горчицы,
1 чайная ложка сахара,
1 пучок зелени.

600– 700 грамм картофеля,
100 грамм репчатого лука,
30 грамм сушеных грибов,
100 грамм чернослива,
100 грамм изюма,
2 столовые ложки растительного масла,
1 столовая ложка муки,
4–5 кружочков лимона,
соль, зелень укропа или петрушки.

На 4
порции:
1 литров итров уковица,
2 зубчика чеснока,
2 стебля лука-порея,
1 стручок перца чили,
1 плод манго,
2 стол, ложки арахисового масла,
1 литров итров концентрированного рыбного бульона,
400 миллилитров сливок,
300 грамм филе морского окуня,
200 грамм очищенных креветок,
соль,
кзрри,
тертый мускатный орех,
1/2 чайн. ложки молотого шафрана,
1-2 стол, ложки хереса.

фасоль (зерна) - 100 грамм репчатый лук - 2 - 3 головки, чеснок - 2 - 3 дольки, лук-порей - 1 - 2 головки, аджика - одна столовая ложка кукурузная мука - одна столовая ложка зелень петрушки, кинзы и укропа - по 5 - 6 веточек, жир - 50 грамм (растительное или топленое масло), соль и другие приправы - по вкусу.

На 1 порцию:
1 ст л масла
4 пера зеленого лука, порезанного на 5 см кусочки
1/2 красного перца, очищенного от семян и порезанного
1 маленькая куриная грудка, порезанная очень тонкими кусочками
1/2 маленького острого перца чили, тонко нарезанного
50 грамм (2 oz) кокоса (creamed coconut)
50 грамм (2 oz) вермишели
2 ст л порезанного кориандра